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食用菌黑木耳长在哪里?价格怎么样?和云耳有什么区别?

时间:2019-08-08来源:广州新闻网

黑木耳又名黑菜、桑耳、树鸡等,是种传统的保健食品,因口感鲜美、营养丰富而颇受人们的喜爱,因此很多人都喜欢用来煮着吃、凉拌吃

黑木耳又名黑菜、桑耳、树鸡等,是种传统的保健食品,因口感鲜美、营养丰富而颇受人们的喜爱,因此很多人都喜欢用来煮着吃、凉拌吃,那黑木耳长在哪里?价格怎么样?和云耳有什么区别?

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长在哪?

黑木耳有野生和人工培育两种,现在市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生的很少了,人工培育的一般都是用木头,但不是枯木,一般是新伐下来的木头,制成一段一段的,然后在上面钻孔,植入菌,就能生长出来,然后采摘上市!

最新价格:

一级黑木河池如何选择正规的癫痫医院耳约60元到70元一斤,二级黑木耳约40元到50元一斤,大片的黑木耳约30元到40元一斤,根据市场不同而价格也有所差异。

和云耳的区别:

木耳有好几个分类,功效都差不多:黑木耳,东北小木耳,云耳。云耳可以说就是木耳,只不过一般来讲云耳是高海拔产品,而木耳则是所有长于木头上耳朵状真菌体的通称。

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云耳是木耳当中的一个种类,这三种木耳都有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

云耳,是木耳武汉较好的癫痫病医院是哪个的一种,因为售价廉宜,一般人多视之为菜肴配料,而完全忽略了它的营养价值。事实上,云耳含丰富的蛋白质、铁质和多种维生素,是一种廉价的滋补食品。

与白木耳比较,黑木耳除了脂肪、钙质和磷质不及白木耳外,其他营养成份都比白木耳要高。黑木耳本身无味,故烹调时多只被用作配搭菜。有润肤养颜、益气强、治痔止血的功效。

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