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柠檬身价暴涨是怎么回事?柠檬身价为什么上涨?

时间:2021-04-23来源:招财新文美食网

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柠檬是很受市场欢迎的一种水果,其富含维生素C、柠檬酸等营养元素,使其成为了很好的养生保健产品,具有较高的经济价值。而且柠檬的可加工性也很强,许多种植户也很看好这一产业,也正因为柠檬规模种植的逐渐兴起,柠檬的价格也是越来越亲民。但近日,在广东江门,柠檬批发零售价格却大幅上涨,这究竟是怎么一回事呢?一起来了解下吧。

柠檬身价暴涨供不应求

广东江门柠檬身价的上涨,主要是香水柠檬的价格上涨了一倍武汉儿童癫痫病医院在哪里。据了解,去年7月至10月,香水柠檬价格只在每斤7元左右,11月不到2元。而现在则批发出15、16元一斤,价格已经达到历史最高水平。

虽说香水柠檬身价一路飙升,但买家多是本地西餐厅、茶饮咖啡店,需求量相对稳定,销量也没有太大变化。

柠檬身价为什么上涨?

1、霜冻造成的产量减少

减产的原因,和2020年年底的霜冻关系极大,很多柠檬果都被冻坏了,广东和广西的产地都受到了不同程度的影响。还有少部分果园因为干旱或者管理问题,存在病虫害泛滥,也是减产的原因之一。

2、贸易商趁机甘肃治疗癫痫病医院囤货,助推涨价

1月中下旬,就有很多贸易商预测到了香水柠檬的趋势,开始大批量囤货,期待行情上涨后,赚取差价。一定程度上说,这些贸易商的囤货,助推了香水柠檬的价格上涨。

3、热销导致市场需求旺盛

以香水柠檬作为原料的柠檬茶,在这两年格外盛行。市场端的需求旺盛,使得尚未形成规模化种植、稳定供应链的香水柠檬,呈现出供不应求之态,一旦减产,缺果现象就会立马加剧,造成市场价格的波动。

总的来说,造成广东江门价格上涨的因素有很多,建议果农朋友们当看到有缺果迹象时,及早备货,以此来规避风险。另外,也要适当增加其他产品品类的销售,短时间内实行更灵活的产品策略。

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