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新兴果树蓝莓栽培技术 - 水果种植技术 -

时间:2021-09-03来源:招财新文美食网

       蓝莓属新兴果树,果实风味独特、营养丰富,富含氨基酸、锌、铁、维生素、花青素等,具有抗氧化活性强,防止脑神经老化,强心、抗癌、软化血管、改善视力、增强机体免疫力等保健功能,位列“世界五大健康水果”之首、“十大抗癌食品”第二位,越来越受到更多消费者的青睐,国际市场供不应求。我国酸性土壤面积大、类型多,种植蓝莓有较强的土地优势,蓝莓产业已经成为农村新的经济增长点,发展前景广阔。然而在蓝莓栽培中却发现,选址建园太随意、栽植不规范、幼树管理跟不上等问题比比皆是。为了帮助果农朋友更好地进行蓝莓生产,特将其丰产栽培技术进行总结。
  1. 严格选择园址 根据蓝莓喜酸性土、喜湿忌涝的特性,应选择符合以下条件的地块建园:排水良好、无遮挡、背风向阳的平地或缓坡地、山地南坡,灌溉方便,土质为砂质壤土,且疏松、肥力高、通透性好,土壤有机质含量大于5%(以12%~15%最好)、pH值为4.5~5.5,且能避晚霜。
  2. 细致整地起垄 蓝莓树寿命长,栽植前应细致整地。每亩施腐熟有机肥2000千克,深翻40厘米,拣出石块后耙平。按南北方向起垄,垄面高30厘米、宽0.癫痫手术武汉哪个医院做的好6~0.8米,行距(邻垄中心间距)1.6~2.0米,沿垄纵向中线挖穴,株距0.5~1.0米,穴长、宽各40~50厘米,深40厘米。
  3. 注重园土改良 园土pH值大于5.5时,用硫磺粉混加有机物进行改良,在栽植前穴改:按每立方米土掺硫磺粉0.6千克,并混加等体积酸性草木灰或其他有机物,如松针、松材锯末、腐殖土、麦糠、稻壳等,拌匀后填入定植穴。园土pH值小于4.5时,采用加入适量石灰的方式进行穴改。
  4. 合理选择品种 根据当地冷温量(0~7.2℃积温),结合栽培目的(鲜食、加工),选择适宜的蓝莓品种。东北寒冷地区可选美登、北蓝、北陆、埃里奥特等抗寒品种;河北北部、西北地区可选北蓝、蓝丰等较抗寒品种;山东、安徽、苏北等地可选埃里奥特、蓝丰、北陆、布里吉塔等;上海、浙江等南方地区可选奥尼尔、()夏普蓝等。
  5. 科学定植苗木 蓝莓栽植分春栽、秋栽,春栽于土壤化冻后树体萌芽前进行,秋栽于落叶后10月中旬进行。定植时,先去除营养钵,苗木放入穴内后舒展根系,再埋土、提苗、踩实,定植深度以根颈处与垄面持平为宜,围好树盘,灌透定根水,次日再补浇1次,以提高成活率,对下沉或倾斜苗及时扶正、培土。树盘覆膜可提高地温、促生新根。定植后两周内,要小水勤浇,保持土壤相对湿度在6治癫痫病最佳医院0%左右。
  6. 合理配置授粉树 配置一定比例的授粉树,可以使蓝莓果实品质和产量显著提高。北高丛品系(如蓝丰、埃里奥特、布里吉塔等)宜栽2个以上品种,南高丛(如奥尼尔、夏普蓝等)和兔眼品系一定要配置授粉树。授粉树宜选择丰产性强、花粉多、果实口感良好,与主栽品种花期相近或略早的品种,配置比例一般为5∶1,在园内均匀分布。
  7. 加强幼树期管理 蓝莓树根系细,无根毛,分布浅,要注重养树。生长初期,在测土及叶片分析的基础上,合理确定施肥量。正常生长要求土壤全氮含量为0.1%~0.2%,含量低时株施硫酸铵500~100克,含量高时株施磷酸二氢钾500~100克。7月底前追肥以腐熟有机肥混加氮肥为主,8月以后以磷钾肥为主,在距离树体20厘米处穴施后覆土灌水。蓝莓需水较多,土表见干时要及时灌水,最好用含盐量小于0.1%的水库、河流地表水,采用滴灌,既节水又省工,且能保证树体生长正常需求。此外,还应清耕除草,园内遇积水时及时排涝。
  8. 采用有机物覆盖 有机物覆盖是增加土壤有机质含量的主要方式。覆盖物可以是松针、锯末、麦糠、稻壳、碎作物秸秆等,顺垄覆盖10~15厘米厚,随有机物腐烂分解及时添加,以抑制杂草、促生菌根、增加有机质含量、保墒,酷暑季节降低地温,冬季保护根系内蒙古癫痫病专业医院,确保高产稳产。
  9. 科学整形修剪 幼树:疏除基部水平枝、过密枝、病弱枝、枯枝和花芽,扩冠增枝促根。成年树:控高、疏枝改善光照条件,去除防寒土后春剪1次,7月中旬前夏剪1次。春剪时,根据品种和树势确定负载量,剪去多余的花芽,去除细弱枝、病残枝、过密枝及根蘖枝,适当短截旺枝;夏剪时,留5~8个主枝规范树形,对个别强旺枝短截促发分枝,对6年生以上的衰弱果枝短截更新,以利通风透光,促进灌丛健壮生长,增加产量。
  10. 做好结果期管理 重点是搞好辅助授粉、疏花与追肥。花期在果园中心按1.5亩1箱蜂的比例放入蜂箱,利用提高授粉率和坐果质量。同时在花期进行疏花,去除生长位置过低的结果枝,花序过多的结果枝疏除长势弱及过密的花穗,以保留2~4个为宜;每个花穗去除过密、过小、过晚的花朵,保留花朵数在10个以下。开花前施促花肥,以腐熟有机肥为主、三元复合肥为辅,按每株1千克有机肥、200克复合肥的量施入;5月下旬施壮果肥,以腐熟有机肥为主,株施3千克,在树两侧30厘米处开沟施入;落叶后施1次腐熟有机肥,施肥量依树体大小确定,每株需1.5~2.0千克,在距树盘30~40厘米处穴施。土表见干时及时灌水。
  11. 适时防病治虫 蓝莓主要虫害有金龟子、果蝇、蛴螬、刺蛾、介壳虫等,乙琥胺能治愈癫痫病吗可用黑光灯诱杀和人工捕杀的方式防治。主要病害有叶斑病、溃疡病、僵果病、枯萎病、根腐病等,生长季喷施内吸性杀菌剂如70%甲基硫菌灵1000倍液预防。休眠期进行清园,减少病虫越冬基数。
  12. 分期分批采收 露地草莓早熟、晚熟品种于夏至至秋分陆续成熟。采收前两周内减少灌水,以免影响果实含糖量或产生裂果。提前清洗、消毒、晾干采收工具。蓝莓同一品种、同一植株乃至同一枝组果实成熟期均不一致,每周采收1次,约持续4周。供鲜食的蓝莓最好人工采摘,选择果面变深蓝色、果蒂基本变蓝的果实采摘,注意保留果粉以提高商品性。采收后按大小分级,特级果果径大于18毫米,一级果果径15~17毫米,二级果果径12~14毫米,果径小于11毫米的级外果不适宜鲜食,可作为加工原料。分级后装箱置入0.5~1.5℃的冷库储藏、待销。
  13. 越冬埋土防寒 寒冷地区防寒工作在土壤封冻前进行,蓝莓灌丛一般采用顺行压平覆土方式防寒。在根茎南侧培10厘米高的土枕,顺行将灌丛压弯在土枕上,再在灌丛上培土厚15厘米,以确保植株安全越冬。翌年土壤化冻后至萌芽前,去除防寒土,进入正常果园管理。
  (作者联系地址:山东省潍坊市坊子区政府综合办公南楼主7楼区林业局 邮编:261200)

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