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牛肉炒玉米简单易学的做法

时间:2021-09-13来源:招财新文美食网

主料:

牛肉(100克)、玉米粒(小半碗)、姜(一片)、生粉(一勺)、酱油(一勺)、食用油(适量)、醋(一勺)

做法步骤:

1、牛肉切好放在碗里,加入一勺生粉、一勺酱油、一勺醋以及切治疗老年癫痫病有哪些方法好的姜丝,抓匀牛肉,腌制15分钟。

2、把锅烧热,放油,加玉米粒,加水,把玉米粒煮熟。

3、把煮熟的玉米捞出,把水倒掉。

4、热锅,放油,放入牛肉翻遍,炒至快熟时加入刚煮熟的玉米粒。

5、出锅。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富呼和浩特哪里治疗癫痫#!好含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与山楂、鸡腿菇、菜花搭配;与韭菜、白酒、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与橙子、芥蓝、山药搭配;与扇贝、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高癫痫症状有哪些

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与大蒜、黄瓜、猪骨搭配;与水芹菜、胡萝卜、莼菜相克,同食可能会引起不适;

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