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双皮奶这样做太好吃了

时间:2021-09-13来源:招财新文美食网

主料:

纯牛奶(适量)、鸡蛋(适量)、密豆(适量)、草莓(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、材料:纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。

2、牛奶倒入锅中煮北京军海癫痫病医院,口碑怎么样热,但不能煮开。

3、趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。

4、用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。

5、鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀。

6、蛋液倒入牛奶中搅匀。

7、用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡。

8、再延碗边慢慢倒回原来的碗癫痫能治好的吗里,奶皮慢慢地浮起。

9、包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可。

10、取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与金针菇、巧克力、枣相那个医院治疗小儿癫痫好?克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、圆生菜、桂圆搭配;与豆浆、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量(卡路里)32千卡;有宝宝癫疯前兆有哪些利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与酸奶、冰糖、山楂搭配;与黄瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

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