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这才是红枣当归益母草汤最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:招财新文美食网

主料:

益母草(两捆)、当归(一颗)、红枣(若干)、鸡蛋(一个)

辅料:

肇庆市癫痫病研究院盐(小半勺)

做法步骤:

1、准备材料:益母草洗干净(不要把根部去掉),红枣去核,当归拍扁(有点坚强,小心拍的时候乱飞,不行的话随便切开也可以),鸡蛋洗干净(轻轻敲开缝,注意力度不要把蛋液都流出来)。

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2、将全部材料放入锅内,倒进3碗水(适量),大火煮开转小火继续煲30分钟即可。如果觉得水多可以继续煮一会。收火前可加入少量盐,可不加但千万不要多,因为汤味道有点苦。

益母草可与当归、金银花、茯苓搭配;

<太原哪些医院治癫痫病p>当归可与益母草、桂圆肉、肉苁蓉搭配;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与薏仁、木瓜、白菜搭配;与牛奶、黄瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、北极虾、青椒搭配;与鹅肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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